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南国BJの日記（旧えぬうのワイン日記）

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コント・アルマン　ポマール　クロ・デ・ゼプノ 1998

 
カテゴリ：ブルゴーニュ
雨ですので、貰ったイノシシを朝から煮込みました。

なかなか美味しくできました。

ワインは、ちょっと状態が不安なコレ

畑はグランとプティの間とのことですが、マップでは詳細わかりません。ワクワク。木苺や黒スグリ。ポマールらしい柔らかさ。ヴォルネーのビターさや腐葉土はなく、美味しいです。





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最終更新日  2024.11.05 17:40:32
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