今日も お弁当・・・!
春休みに突入しました~うちは、一番下の息子が上の子たちとちょっと年齢離れてるんである意味、一人っ子状態なのです。なので春休みは子守りが大変~~!上の子たちが部活で居ない日がほとんどなのでお友達と約束してない日は一日ベタベタと付きまとわれて困ります。(まあ、今だけだからそれもカワイイけどッ)そんな今日のお弁当です。なんか毎度彩り悪いんだよね。。*卵焼き*ポテトサラダ*お豆腐ハンバーグ*ピーマンとナス、ウインナー炒めポテトサラダとお豆腐ハンバーグは昨日の残りを入れさせてもらいました~!楽ちんな朝でした♪お豆腐ハンバーグのお豆腐はもちろんお隣の「木綿豆腐」しっかりお豆腐の味がして、美味しいんですよね~~以前スーパーの安いお豆腐を食べてたころ知り合いに「スーパーなんかの安売りしてる豆腐は、大豆成分ほとんどない、90%くらいが水だよ」と、教えてもらって(真実なのかは定かじゃないですが)かなり衝撃的で・・・それから安売り豆腐は、なんだか買えなくなっちゃいました春休みだけど、お弁当。。部活がある以上、お弁当です。娘は毎日1日部活なので毎日お弁当。。。ま、旦那さまに毎日お弁当作ってらっしゃる方もいらっしゃるので春休みだからと、私だけがお弁当作ってるわけじゃないですけどせめて土日はお休みしたいわぁ~