昨夜は３時まで飲んでました
ホテルに着いてから、なにやら日記も付けていますね
ちなみに今札幌にいます。今夜の飛行機で東京に帰ります。

昨夜は、現在札幌で行われている『ミルク＆ナチュラルチーズフェアー』に来ている、元同僚のＨさん、札幌のお得意さまのIさんとお食事・・・、と言うより飲みに行っていました。
Ｈさんは昨年末に東京から来たばかりで、それなら美味しい北海道の海産物が食べられるお店に行こうと、Iさんが教えてくれたお店『こなから』さん。

鮭児のたたき、赤ほや、どちらも新鮮で旨かった・・・
それから、『真たちの天ぷら』！！トロトロで美味しい！！！！
っん？“真たち”って何？
って方いらっしゃるでしょう。
“たち”とは白子の事。
真鱈の白子は真たち、助宗鱈の白子は助たち。

日本酒の種類も豊富ですが、ほとんどが純米吟醸でちょっと予算は余裕があった方がいいかも。
有名蔵のものから小さな蔵まで、また地方に偏ることなく幅広く揃っていました。
裏通りで分かりにくいですが、札幌に来たらお勧めです。

こなから

ちなみにこのビルの地下には『レストラン十勝』もあります。
池田町の十勝ワイン内で経営をしているレストランの姉妹店で、十勝の食材を使用したレストランです。
日本橋にも姉妹店がありますので、こちらもオススメ。

レストラン十勝

その後は、まだ明日もフェアーのあるHさんとは別れ、Iさんと札幌に来たら必ず寄る『晴れるや』さんへ。
晴れるやさんではお世話になったソムリエール、Iさん・・・、っを！二人ともIさんだ
晴れるやさんとは３年前に呼ばれてきた日本酒の会で出会って以来のお付き合い。
あまり一人で外で飲むことはしないのですが、このお店だけは一人で行っても楽しく過ごせる、数少ないお店。
しかし・・・、こちらに来るとどうしても深酒をしてしまう・・・。
最初に戻って結局終わったのは３時でした

まぁ、楽しい夜だから良かった良かった