今日は都内のパン屋さん『マールツァイト』さんと一緒に木更津へ行って来ました！
なぜ木更津・・・？とお思いの方も多いはず。
木更津と言えば・・・、アサリや海苔の佃煮、東京湾アクアライン、木更津キャッツアイ・・・。

マールツァイトの方が車を出してくれて、都心から４５分！アクアラインは高いですが、思った以上に近くでした！
ちなみに、電車を乗り継いでいくと２時間以上かかります・・・
しかし、着いたところは更地になった野原ばかり・・・、少し行ったら市街地になってきましたが、う～～～ん、北海道に住んでいた頃を思い出す風景

木更津に住んでいる方、変な事ばかり言ってスミマセン。

そんな木更津まで何をしに行ったかというと、日替わりレストラン『1dayショップ』にマールツァイトさんが出店をするのでそのお手伝い。
実は、そこでチーズで何かやらないかと話をいただいていたので、その下見も兼ねて行ってきました。

メニューは自由ですが料金（ランチのみ）はどの出展者も８００円均一！
今回マールツァイトさんが出したメニューは以下


・サーモンのテリーヌ、ラタトゥイユ＆リーキ（ポロネギ）のマリネ添え
・リーキの入ったビシソワーズ（ジャガイモのスープ）
・マールツァイトのパン（東毛酪農のカマンベール付き）

下手なレストランで食べるよりも美味しく、見た目以上にボリュームもあるのでお越しいただいたお客様は皆満足してくれました。

４月にチーズの会をしようと今打ち合わせをしております。
詳細が決まりましたら、またご報告いたします！