|
|
|
May 25, 2008
カテゴリ：ワンデイシェフレストラン
今日は、月例になってきました、木更津のワンデイシェフレストラン＆カフェ“乾電池”へ行ってまいりました。
今回は、マールツァイトのスタッフさんの「スパイス料理」！ いわゆる本格カレーです！！   うん、メチャメチャ美味しそう！！ 材料は・・・ スパイス野菜カレー 《具材》 ・たまねぎ ・トマト ・れんこん ・ひよこ豆 ・ピーマン 《スパイス》 ・クミン ・にんにく ・しょうが ・ターメリック ・アジョワン ・レッドペッパー ・ベイリーフ ・ガラムマサラ ピクルス 《野菜》 ・きゅうり ・たまねぎ ・セロリ ・にんじん ・カリフラワー ・赤ピーマン 《スパイス》 ・赤唐辛子 ・ベイリーフ ・ブラックペッパー ・コリアンダー ・オールスパイス ・クローブ チャツネ ・プルーン ・イチジク ・レーズン ・ブラックペッパー ・オールスパイス 豆乳チャイプリン ・豆乳 ・牛乳 ・卵 ・しょうが ・シナモン ・カルダモン ・クローブ いや～、書くのに疲れるほど色々なスパイスが使われています！ でも、そんな疲れも吹っ飛ぶ、スパイスの効能が効いています！！  野菜の甘味がとても良く出ていて「やさしい味だな」と思っていると・・・、 っお！来ましたスパイシー！！！！ 体中が熱くなるようなスパイスの風味！ しかし、ただ辛いだけではないので、すぐにスッと辛みが引いていきます。 そして、もう一口・・・。 う～～～～ん、たまりません  ひよこ豆も入っているので、ボリュームもあり満足度１００点満点です  さて、次回の予定は６月中旬に東京のチーズショップ「フェルミエ」のスーパーバイザー・マダム斉藤のチーズ料理です！！ 興味のある方は、私までご連絡を～。 ちなみに、木更津のワンデイシェフレストラン＆カフェ“乾電池”は毎日行っております。 こちらに興味のある方もご連絡を！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
May 25, 2008 07:27:09 PM
コメント(0) | コメントを書く
[ワンデイシェフレストラン] カテゴリの最新記事
|
