埼玉の加須市と言うところを知っていますか？
群馬県と茨城県の県境のちょっと手前といった場所にあります。

こいのぼりの町と言われていて、日本一の巨大こいのぼりが毎年利根川沿いで上げられてニュースになります。

この加須市、こいのぼりと同じくらい有名なのが“うどん”です。
手打ちうどんのお店が２０軒以上ある町で、どのお店もそれぞれの個性を持っています。

なぜそんな場所に詳しいかと言えば、実は１５年ほど前仕事で毎日この町に営業に出かけていました。
そんな懐かしさを胸に、うどんが食べたくなったので、行ってまいりました！！＼(^o^)／



『久下屋脩兵衛』と言うお店です。
大事なお客様がいるとよくお連れしていました。

こちらの名物は、けんちん味噌うどん。



うどんが見えないくらい野菜がタップリのています。
そう、この加須市は畑も多く、野菜も美味しい！！
そしてもう一つ美味しいのがこちら。



地元で採れた舞茸の天ぷらです。
うどん屋、そば屋で天ぷらが旨いのは必修ですからね！(^^)v

それから思わず美味しそうで頼んでしまったこちら。



鮭の炊き込みご飯。
鮭が細切りで細かく入っていて、ご飯もモチモチ。
この加須市の隣、大利根町は米の産地として有名です。
美味しいわけだ！

そんなわけで、今日もご馳走様でした！

久下屋脩兵衛