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2008.03.03
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カテゴリ:お菓子



08年☆ひなデコ


ミニお雛さま


今年の、ひな祭り用デコレーションケーキですさくら

イチゴはイヤ、チョコケーキが食べたい!!

と好みのウルサイ娘の為、無い知恵を絞りだして作ったケーキは…

【ホワイトチョコムースケーキ】ですきらきら

一見、普通の生クリームのケーキですが…

カット面はこう(画像の色悪くてゴメンナサイ雫

スポンジはココア生地☆

アラザンが溶けて気持ち悪いですね…ショック見ないフリして下さい雫

このケーキ、基本は去年のクリスマスケーキと一緒で、

いつもお世話になってる晴れるYAさんのレシピです。

毎回、茶色のケーキばかり焼いてるので、

ひな祭りだけは、どうしても白いケーキにしたくて。

スポンジだけはココア生地で茶色。

今回はスーパーヴァイオレットで焼いたので、ふんわり焼きあがりましたちょき

で、ムース部分のチョコをホワイトチョコに置き換えました。

仕上げの生クリームは、普通うっしっし

イチゴを飾れないので用意しておいた小物を飾りまくって一応ひなデコらしくうっしっし

見づらいですが側面はキャラメルクランチをペタペタ貼ってアラ隠し。

やっぱりデコレーションは苦手ですほえー

みなさん回転台とか使ってるの??無くてもキレイに仕上げてるのかなぁ?




さて、このケーキに対する子供達の反応は…

なかなか良かったですウィンク

やっぱり、お雛様とお内裏様が乗ってるのが嬉しかった様子ハート(手書き)

でも…ケーキを切り分ける前から

「お雛さんは○○(娘)が食べるのっ!!

「チョコも乗せて!!

などなど、小物に以上反応びっくり

しかも…ケーキを食べるより前に、お雛さんをガリガリかじってました、娘わからん

それ…かなり硬いと思うけど???

まさか食べると思いませんでしたほえー

小物を食べつつ、ケーキもチョコ味なのでご満足頂けたようでウィンク

イチゴ無しデコレーションも無事終了~音符

さてさて…来月は娘の誕生日。

また頭を悩ませる事になりそうです雫








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Last updated  2008.03.03 22:22:24
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