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2011/10/19
カテゴリ：毎日のお弁当
今日も長女ちゃん、中間考査、 次女ちゃん３者面談中ということで お弁当がありません。 ただ、サッカー娘の長女は放課後軽く 部活をやってくる！というので おにぎりを持たせました。 試験中は部活禁止！っていう学校が多い中 進学校なのに、けっこう自由な校風の 学校なんですよ。自己責任ってことですね。  こちらがその、海老フライおにぎり。 昨日の夕飯の海老フライに 味しおとトンカツソースをかけて おにぎりにしました。尻尾は邪魔なので 取っちゃってます。 それからもう１品。今朝の朝ご飯です。 「マヨ明太ピザ」  ちょっとハード系の食パンに オリーブオイルをたっぷり塗って 明太子クリームを乗せます。 明太子クリームは、ただ単に 明太子・・・大さじ２ マヨネーズ・・・大さじ１ を混ぜ合わせたもの。 ある方のブログによると、これに 沸騰するくらいに熱くしたバターを 入れると美味しいそうですが ダイエット中のため、バターは無しで！  ピザ用チーズをのせて焼けば・・・  マヨ明太ピザの出来上がり！ そのまんまのネーミングですね。  トローリと伸びたチーズと明太子が絡み合って ほら、美味しそうでしょ！   ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2011/10/19 06:20:04 PM
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