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2011/10/27
カテゴリ：毎日のお弁当
昨日から急に寒くなり、暖かい肌着 やソックスを買いにくるお客さんで お店が忙しくなりました。 それに今日から地元小学校の 修学旅行だそうで、制服関連の 商品も売れました。 良い秋晴れになって良かったです。 さて、今日のお弁当は 「女子高生のオムライス弁当」です。  ★オムライス ★鶏肉と青梗菜の中華炒め ★お花ビアハム、レタス ★お花にんじん 実は今朝、お弁当の用意が まったくできていなかったんです。 次女ちゃんのバレエのお迎えのときに 買い物に行けばいいわ～！ と思っていたら、お店が忙しくギリギリに！ チョコちゃんのペットフードは買ったものの お弁当用品を買うのをすっかり忘れて帰宅。 （我が家の優先順位がバレバレですね・・・） まぁ、なんとかなるさぁ～！と思ったら 本当になんとかなりました。 なんにも無いときは、オムライス！ チキンはないので具はベーコンとタマネギです。 あまりに寂しいので、卵に細工をしています。 りりまりさんの「水玉模様のオムライス」を 参考にさせていただきました。  ＜お花ビアハム＞ お花ビアハムも、今日は卵の切れ端を ３本入れて、バージョンアップしています。  ＜鶏肉と青梗菜の中華炒め＞ 昨日の夕飯から取り分けています。 ここでチキンを使っちゃったんだわ～！ 鶏肉、青梗菜、にんじん、しめじ 舞茸、卵、豆腐、ヤングコーン・・・ とにかく冷蔵庫にあるものを 次々に放り込んだって感じです。 味付けは、鶏ガラスープの素、塩コショウ、 オイスターソース、ごま油、おろし生姜。 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけました。    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2011/10/27 11:44:57 AM
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