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2011/10/28
カテゴリ：毎日のお弁当
朝から素晴らしいお天気です。 まさにウォークディ日和！ 今日は次女ちゃんの中学校は ウォークディで、10キロほど歩く予定。 リュックにお弁当とお水だけ入れて 出かけていきました。 「お菓子は要らないの？」って聞くと 「あったら食べるから持って行かな～い！」 さすが、コンクールが近いことを 自覚していますね。えらい！ さて、今日のお弁当は 「ハローウィン弁当」です。  ★ハローウィンおにぎり ★豚肉３色巻き ★ベーコンとシメジのスパゲティ ★たまご焼き ★バラハム串 いやぁ～！難しい！ めったにキャラ弁は作らないので こんなに難しいとは・・・ いい加減な０型なもので 細かい作業は超苦手です。 オハズカシイ・・・ いかにキャラ弁ブロガーさんが スゴ腕なのか、よーくわかりました。  超！下手くそ！ 笑ってやってね～ キャラ弁は作らないから、 便利グッズなどないし はさみでチョキチョキ・・・ 時間との戦いでめちゃくちゃです。  ＜豚肉３色巻き＞ にんじん、いんげん（冷凍）、はんぺんを 豚肉で巻いて、甘辛味に仕上げました。 生姜も効かせています。 ３色といっても、にんじんが２本だったり はんぺんが２枚だったり、 そのへんはいい加減です。  ＜バラハム串＞ これはちょっと力作です。 昨夜のうちに作っておいたので（笑） ビアハムは３つ折にして ２枚分を巻いています。 それを半分に切って枝豆でとめました。  ＜ベーコンとシメジのスパゲティ＞ 次女ちゃんのリクエストです。 本当にパスタ好きです。 ベーコン、ウインナー、タマネギ、シメジを オリーブオイルで炒め、パスタのゆで汁、 塩コショウで味付け。 仕上げにマーガリンとしょうゆで 風味付けしています。  ハローウィンだからって カボチャは入れないでよ！ と言う長女ちゃんもこれなら満足！ うちの子カボチャとナスが苦手なんです。 美味しいのにね～！   ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 楽天ランキング 総合1位 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011/10/28 09:59:14 AM
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