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2012/04/07
カテゴリ：毎日のお弁当
バレエ教室の衣装係の引継ぎ、 中学校の入学式への出席（役員なので）、 私のちょっとした手術などで めまぐるしい1週間を過ごしていました。 コメントをくださった皆さん、お返事が 遅れていてごめんなさい。 そして、ブログランキングへ 毎日クリックしてくださっている皆さん、 本当に本当にありがとうございます。 つたないブログですが、皆様の温かい応援が 本当に励みになっています。 それではさっそくですが、 今日の長女ちゃんのサッカー弁当です。 「牛肉あまから丼弁当」  ★牛肉あまから丼 ★たまご焼き ★ポテトサラダ ★ほうれん草のおひたし ★スナップエンドウのおひたし ★フリルレタス、お花にんじん  ＜牛肉あまから丼＞ このところ、丼弁当が多い我が家です。 今日は牛肉の時雨煮というのでしょうか、 酒、みりん、砂糖、醤油と生姜のすりおろしで 甘辛～く味付けした牛肉をご飯にのっけました。 タレもたっぷりかけていますよ。  ＜ポテトサラダ＞ 我が家の定番ポテトサラダです。 ジャガイモが茹で上がるちょっと前に 細切りベーコンと冷凍コーンを加え、 湯切りしたら、火にかけて水分を飛ばします。 マヨネーズ、塩コショウにレモン汁を加え、 さっぱりした味付けです。    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012/04/07 07:29:06 PM
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