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チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ:毎日のお弁当
7月に入り、何とも蒸し暑い毎日です。
こんな日は、おろしたての生姜を
たっぷり使った、しょうが焼き弁当ですね。

「豚肉しょうが焼き弁当」

しょうが焼き弁当3.jpg

★豚肉のしょうが焼き
★ポテトサラダ(ベーコン、コーン)
★にんじんと椎茸のきんぴら
★ネギ入りたまご焼き
★レタス、エンドウ、さくらんぼ


しょうが焼きにはポテトサラダ!
というのが私の定番。
ポテトサラダには、厚切りベーコンと
冷凍のコーンが入っています。
味付けはマヨネーズ、塩コショウの他に
キューピーのコールスロードレッシング入り。
とてもさっぱりとしたポテトサラダです。

<にんじんと椎茸のきんぴら>


しょうが焼き弁当9.jpg

にんじんと椎茸を炒めて、酒、みりん、
砂糖、醤油で味付け。
仕上げにごま油で風味付けしています。


しょうが焼き弁当6.jpg


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最終更新日  2012/07/02 04:29:37 PM
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