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チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ:お家ごはん
夏野菜ドライカレー
 
 

夏野菜ドライカレー1.jpg

 
夏野菜たっぷりのドライカレーです。
トッピングはお好みで。
アボガドがカレーをマイルドにしてくれますよ。

夏野菜ドライカレー


料理名:ドライカレー
作者:チェリーまま

■材料(4人分)
タマネギ / 2個
にんじん / 1本
ナス / 中1本
ズッキーニ / 小2分の1
しゃぶしゃぶ用豚肉 / 200g
バターライス / 4人分
カレールー / 3個
リンゴジュース、マンゴージュース / 各100cc
野菜ジュース / 200cc
ケチャップ、ソース、しょう油 / 各大さじ2

夏ドライカレー9.jpg
 
こちらが今回用意したトッピングです。
 
★トマトのみじん切り
★塩ゆでオクラ
★ゆで卵のみじん切り
★アボガド、赤パプリカ
 
この他にも、お好みでレーズン、ナッツ、
チーズなど、いろいろなトッピングを
楽しんでね。
 
 
夏ドライカレー6.jpg
 
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最終更新日  2013/09/05 10:51:07 PM
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