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カテゴリ:毎日のお弁当
「ホタテフライのお弁当」です。 ★ホタテフライ+お花にんじん ★キノコの和風スパゲティ ★たまご焼き ★しいたけとビアハムの重ね焼き ★スナップエンドウ <ホタテフライ> ベビーホタテは、塩コショウ、 クッキングガーリックで味付けして 衣をつけて揚げました。 2コずつピックに刺して彩りに お花ニンジンをそえました。 <シイタケとビアハムの重ね焼き> 大きなシイタケをいただいたので ビアハムとチーズを乗せて焼いてみました。 シイタケはひと口大に切って、 オリーブオイルで炒めます。 裏側を上にして、マヨネーズ、ビアハム、 型抜きしたスライスチーズの順に乗せ フライパンの余熱で焼きました。 長女ちゃんの要望で、ポン酢を少々 プラスしています さて、今週は高1次女ちゃんにとって 最初の定期テストが始まります。 すでに部活自粛期間に入っていますが 次女ちゃんは、時間を短縮してでも 毎日バレエに通っています。 家とは ま逆の方向だし、 バスや電車の乗り継ぎが悪いと、 めっちゃ遅くなってしまいます。 (田舎なので電車は30分に1本なんです) そんなわけで、今日も夕飯作ったら お迎えに行ってきま~す! ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2013/05/14 04:39:38 PM
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