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2013/07/01
カテゴリ：毎日のお弁当
さわやかな風の７月１日です。 期末テストまで１週間となり 長女ちゃんも次女ちゃんも 黙々と勉強しています。 長女ちゃんは有機化学っていうのかな？ 蜂の巣が並んだような図と 毎日にらめっこ・・・ 生物ではホルモンの名前を覚え中。 ママはそういえば、ホルモン焼きそばを 最近食べていないわ～！ 今晩作ろう！なんて考え中です。 さて、今日のお弁当は 「ツナポテコロッケのお弁当」です。  ★ツナポテコロッケ ★ひじきの５色煮 ★ハートたまご焼き ★塩ゆで海老 ★ドライカレーのチーズ焼き  ＜ツナポテコロッケ＞ ジャガイモをゆでて水分を飛ばしながらつぶし、 マヨネーズ、コールスロードレッシングで 味付け、ツナを加えてひと口大に丸めます。 小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けて 油で揚げました。 冷めても美味しいツナポテコロッケです。  ＜ドライカレーのチーズ焼き＞ 昨日の夕飯のドライカレーに ピザ用チーズをトッピングして トースターで焼きました。 カレーとチーズって合いますよね。     ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2013/07/01 09:58:03 AM
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