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2013/08/26
カテゴリ：毎日のお弁当
心地よい虫の音を聞きながら 眠りにつきました。 そして今朝、目が覚めると・・・ 寒い！涼しいを通り越しています。 いきなり秋がやってきました～。 そして娘たちは、今日から新学期の 始まりです。 夏の疲れもなんのその！ 元気に出かけていきました。 さて、今日のお弁当は 「エビフライのお弁当」です。  ★エビフライ ★たまご焼き ★ブロッコリー ★にんじんとカボチャの 塩こうじきんぴら 今日は保冷剤がなくても大丈夫そう！ ・・・ってことで、久々に こちらのお弁当箱に詰めてみましたよ。  ＜にんじんとカボチャの 塩こうじきんぴら＞ ・ニンジンとカボチャを千切りにして ごま油で炒めます。 ・水、砂糖、を入れて、蓋をして 蒸し焼きにします。 ・水分が無くなってきたら再び ごま油を入れて風味づけし、 火を止めて塩麹を加えます。 よく混ぜ合わせて、仕上げに黒胡麻を ふったら、出来上がり！    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2013/08/26 08:43:44 AM
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