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2013/11/15
カテゴリ：毎日のお弁当
日本列島、とっても冷え込んだかと思えば 今朝の雨を境にぐんぐん気温が上がり 日中は汗ばむほどの温かさになりました。 この寒暖差で体調を崩している方が 多いようです。 実家の母は風邪が長引き ２週間も寝たり起きたりなんだそう。 早く言ってくれれば、ご飯を作りに 行ってあげたのにね。 きっと長女ちゃんが受験前なので 遠慮して連絡してこなかったのでしょう。 そして隣に住むおじいちゃん！ 昨日鼻声ながらもおばあちゃんと スーパーに買い物に出かけたりして いましたが、夜になって急に高熱が出て 起き上がることすらできなくなりました。 朝まで我慢するというおじいちゃんを 説得して、パパが病院に連れて行ったところ 肺炎にかかっているかも？ってことで そのまま入院となってしまいました。 実家の母も、おじいちゃんも、 ８０歳を超えているので ちょっとオーバーかも？というくらいの 用心が大切ですね。 さて、今日のお弁当は 鶏の照り焼き丼弁当」です。  ★鶏の照り焼き丼 ★ブロッコリー ★バラウインナー ★たまご焼き ★ベビーホタテとキノコのバター醤油 ★愛媛みかん 何度も言いますが、フライパンが良いと 油をまったく使わないでお料理が 出来ちゃいます。 皮の方を下にして、カリッカリになるまで よーく焼いて、タレもうまく絡みました。 とってもいい感じに仕上がりましたよ。  いつもは気丈なおばあちゃんですが 広い家にひとりポツンと寂しそう・・・ おじいちゃんが退院するまでは 夕飯は一緒に食べるようしなくっちゃ。 では明日も付き添い、がんばります☆   ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013/11/15 08:49:07 PM
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