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2013/12/20
カテゴリ：毎日のお弁当
今年は早めに大掃除を始めたおかげで パソコンデスク、リビングの棚や ピアノの上のクロスも洗濯・・・ ホコリをかぶったたくさんの小物も 一つ一つ拭いて、とてもスッキリしました。 年末でいいや！と先延ばしにしていた 台所のお掃除・・・今日は思い切って 冷蔵庫の中を片付けちゃいましょう！ さて、それでは今日のお弁当です。 「女子高生のオムレツ弁当」  ★オムレツ ★青梗菜とカニカマの中華炒め ★ポテトサラダ ★ベビーホタテの甘辛煮  オムレツは昨日の夕飯から 取り分けました。朝起きると メインのおかずがすでに出来ている！ って嬉しいわ～。  オムレツの中身は、合いびき肉、タマネギ にんじん、しめじ、つぶしたジャガイモです。 塩コショウ、マヨネーズ、醤油で 味付けしています。 塩ゆでしてつぶしておいたポテトが 入っているので、具がまとまりやすく 食べやすいオムレツになってます。 型抜きしたスライスチーズと お花ニンジンをトッピング！  ＜青梗菜とカニカマの中華炒め＞ 青梗菜を炒めて、鶏ガラスープの素と 塩コショウで味付け。 仕上げにカニカマをプラスして ごま油で風味付けすれば出来上がり！ 彩のキレイなおかずです。    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2013/12/20 09:50:22 AM
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