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2014/08/06
カテゴリ：毎日のお弁当
今週いっぱいで、長女ちゃんの 試験が終わります。 大学に入って初めての試験・・・ 当たり前ですが、高校の試験とは、 ずいぶん勝手が違うので 要領の悪さが目立つ、目立つ！ それでもクラスの半分が追試！ という実技試験は、 高得点でクリアできたそうですよ。 クーラーの効かない夜間の実習室で 遅くまで練習した甲斐がありました。 さて、今日のお弁当です。 「チャーハン弁当」  ★チャーハン （たまご、オクラ、星形にんじん） ★チキンナゲット ★シイタケとピーマンの塩きんぴら ★コーン  ＜しいたけとピーマンの塩きんぴら＞ しいたけとピーマンは細切りし、 フライパンで炒めます。 しんなりしてきたら火を止め、 酒、みりん、砂糖、塩を入れます。 もう一度火にかけ、水分が 無くなるまで炒めたら、風味づけに ゴマ油を回しかけます。 暑い季節に、塩分がきいた 甘じょっぱいきんぴらは、おススメですよ！    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2014/08/06 05:24:17 PM
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