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カテゴリ:毎日のお弁当
ここ数日、 ちょっと忙しくしていまして こんな時間の更新となりました。 今朝もバタバタしていいて 長女ちゃんのお弁当は 写真を撮る余裕がなく 次女ちゃんのサラダ弁当のみ ご紹介させていただきます。 「豚肉しょうが焼きサラダ弁当」 ★豚肉のしょうが焼き ★ほうれん草とキノコのバター麺つゆ ★キャベツ、フリルレタス ★サイコロたまご焼き ★赤ウインナー <ほうれん草とキノコのバター麺つゆ> ほうれん草は、あらかじめ 下ゆでしています。 フライパンにバターとオリーブオイルを 熱し、しいたけとエノキを炒めます。 しんなりしてきたら ほうれん草を加えます。 火を止めて、麺つゆ(3倍濃縮)を入れ 手早くあえたら出来上がり! バターと麺つゆってあいますね。 サラダだけでは栄養が偏ってしまうので 長女ちゃんのお弁当の具を 無理やりサラダにトッピングしてみました~! 昨日の予定を今日に回し、 今日の予定をひとつキャンセル。 そして明日また急な用事が出来て 役員会を欠席することになりそう。 こんな時は、早く寝て 体調を整えておかなくっちゃ! ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2014/10/24 10:44:33 PM
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