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2014/10/28
カテゴリ：毎日のお弁当
大学生活にもすっかり慣れ アルバイトに燃える長女ちゃん・・・ これまでやってきた東進のバイトは 時給が低いけど、超！楽々なので キープしつつ、新しくできるイオンの 飲食店の面接に合格。 そして、年末年始には 郵便局で年賀状の仕分けの アルバイトもがんばるそうですよ。 さて、今日のお弁当は 「ひれかつ弁当」です。  ★ひれかつ ★スパゲティ（ケチャップ味） ★たまご焼き ★ほうれん草ときのこのバター麺つゆ ★フリルレタス  ＜ほうれん草ときのこのバター麺つゆ＞ おばあちゃんの畑でとれた ホウレンソウ！肉厚で甘みがあります。 ホウレンソウはあらかじめ下ゆでして 保存しているので、時短で作れます。 きのこをバター＋オリーブオイルで 炒めて、ホウレンソウを加え 火を止めたら麺つゆで和えるだけ！ 冷めても美味しい一品です。  いつもは前日に下ごしらえをしていますが 今朝は、ほぼゼロからのスタート！ スパゲティをゆでたり、ひれかつに 衣をつけたり・・・ それでもなんとか３０分で完成です。   ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2014/10/28 12:43:19 PM
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