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2014/11/09
カテゴリ：今月のお弁当図鑑
今日は朝から雨が降っていて 肌寒く、ストーブをつけました。 廊下に並べたまま放置していた 扇風機４台も、やっと掃除して しまったところです。 さて、今日はお弁当を作らなかったので １０月のお弁当のまとめを しておこうと思います。 １０月１７日「チャプチェのお弁当」  ★チャプチェ 豚肉、たまご焼き、ピーマン（緑、赤）  次女ちゃんのお弁当はこちら↓ 「オムレツの具のサラダ弁当」  ひき肉、玉ねぎ、にんじん、に じゃがいもが入ったオムレツの具を ポテトサラダみたいにトッピングしました。   ★スパゲティ ★フリルレタス ★サイコロ卵焼き（冷凍） ★ささみ（冷凍） ★ミニトマト ゆでたスパゲティは、熱いうちに オリーブオイルと塩コショウで 軽く下味をつけています。 ゆでたささみと、サイコロ状に切った たまご焼きは、冷凍保存しておいたもの。  ドレッシングはいつもの 焙煎ゴマドレです。 １０月２０日 「ささみと塩きんぴらのサラダ弁当」  ★キャベツ、フリルレタス ★ゆでたささみ ★さつまいもとにんじんの塩きんぴら  旬のさつまいもを使った 作り置きおかず、塩きんぴらを 小さく切ってトッピングしてみました。  １０月２１日「海老タマサラダのお弁当」  ★塩ゆで海老 ★サイコロたまご焼き(冷凍） ★キャベツ、フリルレタス  １０月２２日 「皮なしシューマイのお弁当」  ★皮なしシューマイ ★蒸しキャベツ ★もみじにんじん、フリルレタス ★たまご焼き ★しいたけとベーコンのバター麺つゆ  ＜皮なしシューマイ＞ 豚のひき肉で作ると とってもジューシーです。 皮で包む代わりに、粉をふりかけただけ！ 簡単だけどとっても美味しい シューマイなんですよ。 そしてこちらは次女ちゃんの 「皮なしシューマイサラダのお弁当」  １０月２４日 「豚のしょうが焼きサラダ弁当」  ★豚肉のしょうが焼き ★ほうれん草とキノコのバター麺つゆ ★キャベツ、フリルレタス ★サイコロたまご焼き ★赤ウインナー    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014/11/09 08:06:37 PM
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