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2017/07/02
カテゴリ：今月のお弁当図鑑
６月のお弁当のまとめです。
６月７日 前日のおかずで１０分弁当 「焼肉丼のお弁当」
★焼肉丼 ・牛すき焼き肉の焼肉 ・にんじんとピーマンの塩きんぴら ・サイコロたまご焼き（冷凍）
＜にんじんとピーマンの塩きんぴら＞
にんじんとピーマンを細切りにして オリーブオイルで炒めたら 酒、みりん、砂糖、塩で味付け。
ほっとする甘さのきんぴらです。 小分けして冷凍しておけば 忙しい朝にとっても重宝です！
６月８日 「チキンライスのお弁当」
★チキンライス （チキン、玉ねぎ、コーン、枝豆） ★ポテトサラダ （きゅうり、ハム） ★甘っ娘チビトマト、レタス
＜ポテトサラダ＞
マヨネーズと塩コショウで 味付けしたら、隠し味に 「コールスロードレッシング」か 「フレンチドレッシング」を入れます。
酸味が加わることで さっぱり爽やかな味になります。
６月１２日 「牛薄切り肉の焼肉弁当」
★薄切り牛の焼肉 ★マカロニナポリタン（冷凍） ★たまご焼き ★赤ウインナー、フリルレタス ★にんじんとピーマンの塩きんぴら（冷凍）
＜マカロニナポリタン＞
６月１３日 「エビフライのお弁当」
★海老フライ ★たまご焼き ★にんじんとピーマンの塩きんぴら ★たらこ味のポテトサラダ ★フリルレタス、ミニトマト
＜たらこ味のポテトサラダ＞
ジャガイモ3個に対して スパゲティの「たらこペースト」を 1袋分入れました。
ちょっと酸味が足らなかったので コールスロードレッシングを 隠し味程度に入れています。
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最終更新日
2017/07/02 02:23:53 PM
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