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カテゴリ:毎日のお弁当
今朝、7時の気温は3℃でした~! いよいよ12月って感じになってきましたね。 コート無しで登校していた次女ちゃんも さすがに昨日からコートにマフラー姿です。 昨日、大阪から帰宅したのが遅かったので お弁当の準備ができていませんでした~! そんな時は、丼ものが手早くできていいですね。 そんなわけで、今日のお弁当は、 「ささみの天丼弁当」です。 ★ささみの磯辺揚げ天丼 ★お花にんじん、スナップエンドウ ★たまご焼き、ブロッコリー ★愛媛みかん チョコちゃん用に冷凍保存してある ゆでたささみを拝借! すでに火が通っているので、 衣をつけたら手早く揚ります。 タレは麺つゆ、砂糖、しょうゆを かるく煮立てて、水溶き片栗粉で しっかりとろみをつけました。 そのタレをご飯にたっぷりかけて 海苔を敷いて、ささみ天を乗せ 仕上げにもう一度タレをかけて 出来上がり! 長女ちゃんは、レンジ対応のお弁当容器で あったかくして食べます。 長女ちゃんには、ささみ天の他に 大好物のちくわの磯辺揚げが乗ってます。 あったか衣料品をどっさり仕入れてきたので 今日はこれから、値段付けの作業です。 寒さに体が慣れていない時が 一番体調を壊しやすいので みなさん、お気を付け下さいね~! ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014/12/03 11:46:54 AM
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