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カテゴリ:毎日のお弁当
福山のバレエ友達から 今年もたくさんの殻付きカキを いただきました~! 大粒でとっても濃厚な味わい・・・ たまたま帰って来ていた長男君も大喜び! みんなで楽しく美味しくいただきました。 ありがとね~♪ごちそうさま☆ そして今日のお弁当は 「カキフライ弁当」です。 ★カキフライ ★キャベツのサラダ ★ヒジキの煮物 ★たまご焼き 殻付きカキは、レンジで調理。 耐熱皿に重ならないように、6~8個 並べて5分くらい加熱すると このとおり!プリップリ~♪ そのまま食べたり、ポン酢で食べたり・・・ ひとりで20個以上は食べましたね。 ホント、幸せです~ そしてふと、これをカキフライにしたら 美味しいだろうな~! と思いつき、残しておいたカキで さっそく作ってみましたよ。 新鮮なカキなので、一晩おいても ぷりっぷりのまんま! とってもジューシー! <ひじきの煮物> にんじん、コーン、枝豆です。 ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2014/12/09 11:33:38 AM
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