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2015/06/29
テーマ：今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ：お家ごはん
とれ始めました。 パプリカも大きく育っているのですが まだ緑のまんま・・・ 雨が多く涼しかったせいか 色づきが遅いようです。 とれたてのお野菜と、買ってきたパプリカで こんなおかずを作ってみましたよ。  「チキンソテーの彩り野菜添え」 唐揚げ用の鶏もも肉を、塩コショウと クッキングガーリックで味付けし、 軽く小麦粉をふっておきます。 フライパンにオリーブオイルを熱し 焦げ目がつくまでソテーします。 途中、出てきた脂をキッチンペーパーで 拭き取りながら焼くと カリッと仕上がりますよ。 彩り野菜は、我が家の定番 「３色パプリカの塩きんぴら」 今回は、ナスも加えてみました。 詳しくはこちらを見てね。   お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら by チェリーまま４９他にもこんなお野菜が育ち中です。  きゅうり  ミニトマトの長細いの  すいか～！ スイカはね、実をさわったら落ちてしまうんだって。 とってもデリケートです。    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2015/06/29 05:29:51 PM
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