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2015/08/27
カテゴリ：毎日のお弁当
今週末頃から、私立大学AO入試の 願書受け付けが始まります。 なんとか楽して早く決着をつけたい 次女ちゃんは、目の色変えて 資料作りに追われています。 そんヒマがあったら 地道に受験勉強せんか～い！ と思う母です。 OA入試で11月中に希望大学に合格した 長男君と、センター試験、二次試験を ひたすらがんばった長女ちゃんを見ているので 何が何でも長男君パターンで決めたい！ と思うのも仕方ないか・・・ さて、それでは今日のお弁当です。 おばあちゃんの畑でとれた夏野菜を ふんだんに使ったパスタ弁当です。 「夏野菜とベーコンの アーリオオーリオ弁当」  ★夏野菜とベーコンのアーリオオーリオ ★黄色トマト ★グリーンサラダ（キャベツ、レタス、きゅうり） ベーコンの旨みたっぷりのパスタです。 夏野菜がたっぷりで、 パスタが見えていませんが 全体はこんな感じ↓  フライパンにオリーブオイルを熱し ナス、ズッキーニ、パプリカ（赤、緑）、 厚切りベーコンを炒めます。 パスタのゆで汁をお玉に１～２杯加え、 クッキングガーリック、塩コショウで 味を調えます。 ゆでたパスタを加え、 手早くあえたら出来上がり！  黄色パプリカがなかったので 黄色トマトで色味をアップ！ 夏の疲れた体を元気にしてくれる パスタ弁当です。   ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015/08/27 01:14:02 PM
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