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カテゴリ:毎日のお弁当
今日から長女ちゃんは大学病院で 実習が始まりました。 実習中は、腎臓疾患で入院中の 患者さんを担当させていただくそうです。 看護学生の実習に同意してくださった 患者さんに、感謝の気持ちを持って 2週間の実習を乗り切ってほしいものです。 さて、それでは今日から定期テストの 次女ちゃんのお弁当です。 「チキンのハーブ焼き弁当」 ★チキンのハーブ焼き ★チンゲン菜とにんじんのバター麺つゆ たまご焼き ★お花ウインナー <チキンのハーブ焼き> 鶏肉は、塩コショウ、クッキングガーリック、 バジル、オレガノで味付けし 薄力粉をまぶしてこんがり焼きあげました。 娘たちが大好きな定番おかずです。 <チンゲン菜とにんじんのバター麺つゆ> チンゲン菜とピーラーで薄切りにしたにんじん、 えのきをバターで炒め、 麺つゆで味付けしただけ! 麺つゆは3倍濃縮のものを 薄めずそのまま使います。 冷めても美味しいお勧めの1品です。 次女ちゃんは試験なので、午前中で 学校は終わりですが、 午後から塾で勉強するそうです。 大学が決まったとはいえ、 定期テストは大事ですから! それに消化しきれていない塾代も もったいない気がします・・・(;^_^A ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) いつも私が使っているオレガノです ↓
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最終更新日
2015/10/13 01:30:31 PM
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