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2015/11/09
カテゴリ：今月のお弁当図鑑
このところ、お弁当不要の日が多くなり 朝が楽ちんで嬉しいような、寂しいような・・・ お弁当を作らないと、すべての食事が 手抜きになってしまいます。 自分弁当でもはじめてみようかしら・・・ さて、それでは１０月のお弁当のまとめです。 １０月２２日「女子高生のオムライス弁当」  ★オムライス、お花たまごシート ★フリルレタス ★ブドウ（ピオーネ、瀬戸ジャイアンツ） チキンライスは、鶏肉、玉ねぎ、 コーン入りです。 鶏がらスープの素、塩コショウ、 ケチャップで味付けしています。  １０月１３日「チキンのハーブ焼き弁当」  ★チキンのハーブ焼き ★チンゲン菜とにんじんのバター麺つゆ たまご焼き ★お花ウインナー  ＜チンゲン菜とにんじんのバター麺つゆ＞ チンゲン菜とピーラーで薄切りにしたにんじん、 えのきをバターで炒め、 麺つゆで味付けしただけ！ 麺つゆは３倍濃縮のものを 薄めずそのまま使います。 冷めても美味しいお勧めの１品です。  １０月２３日「豚ロースのタレ焼き弁当」  ★豚ロースのタレ焼き ★マカロニナポリタン（冷凍） ★キャベツとえのきのバター麺つゆ ★たまご焼き、お花ウインナー ★ひじきの５色煮（冷凍）  ＜キャベツとえのきのバター麺つゆ＞ キャベツとエノキをバターで炒めて 麺つゆ（３倍濃縮）で味付けしただけ！ とっても簡単だけど、冷めても美味しい一品です。  ＜マカロニナポリタン＞ ゆで時間２分のマカロニで作った ナポリタンです。 たくさん作って冷凍保存しています。  ＜ひじきの５色煮＞ ひじき（黒）、ちくわ（白）、にんじん(赤） コーン（黄色）、枝豆(緑）で５色です。  １０月２９日「豚肉チンジャオロースー丼弁当」  うちの畑でピーマンやパプリカが大豊作！ それをいっきに消費するために 豚肉でチンジャオロースーを作りました。  １０月３０日 「鶏肉とサツマイモのこっくり煮弁当」  ★鶏肉とサツマイモのこっくり煮 ★たまご焼き、ブロッコリー ★ひじきの５色煮  ＜鶏肉とサツマイモのこっくり煮＞ 鶏もも肉、サツマイモ、にんじん、しいたけを きんぴら風に味付けしました。 サツマイモが少し崩れるくらい 煮込むと、こっくりと仕上がりますよ！   ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015/11/09 12:22:38 PM
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