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2015/11/19
カテゴリ：手作りパン、手作りお菓子
今夜は来客があるので さつまいものお菓子を焼きました。 混ぜて焼くだけ！しかも ホットケーキミックスを使うので とっても簡単です。 「ホットケーキミックスで作る★ さつまいもマドレーヌ」  ＜材料＞ さつまいも ２５０ｇ（大1個） バター １２０グラム 砂糖（三温糖） ６０グラム 卵 2個 牛乳 大さじ３ ホットケーキミックス 1袋（１５０グラム）  レンジで柔らかくしたバターに砂糖を入れ もったりするまで よくかき混ぜます。 溶きほぐした卵を５回くらいに分けて入れ そのつどよくかき混ぜます。 牛乳とホットケーキミックスを加え へらでさっくりと混ぜあわせたら 角切りにしてレンジでやわらかくした さつまいもを加えます。 型に流し込んで（８分目まで） １７０度のオーブンで１５～２０分焼きます。  サツマイモと黒ゴマをトッピングしてみました。 バターがたっぷり入っているので しっとり濃厚なマドレーヌ味になりますよ！ お客様に、ホットケーキミックスで できてるとは思えない！と 大好評でした。 ぜひ作ってみてね。    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2015/11/19 09:40:26 PM
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