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2015/11/25
カテゴリ：毎日のお弁当
前日より、６度も寒い朝です。 しっかりあったか肌着を着込んで フリースも羽織って、葛根湯も飲みました。 寒さ対策はバッチリです。 葛根湯を探していたら、 わけのわからない薬が いっぱいでてきました。 日付の古いものは処分して パソコンで検索しながら 胃腸系と呼吸器系と鎮痛剤に分けました。 炎症を抑える薬にもいろいろあるんですね～ 殺菌とか、抗菌とか、ステロイドまで・・・ 年末に向けて、引き出しの整理ができました。 さて、それでは、今日のお弁当です。 「豚肉チンジャオロースーのお弁当」  ★豚肉チンジャオロースー ★さつまいもとニンジンのきんぴら ★たまご焼き、ブロッコリー ★お花ビアハム、サニーレタス ★レンコンの素揚げ  ＜豚肉チンジャオロースー＞ 豚肉は酒と醤油で下味をつけ 薄力粉をまぶしておきます。 フライパンにごま油を熱し、 玉ねぎと豚肉を炒めます。 ピーマンとパプリカ（赤、黄色）を加え 鶏がらスープの素、オイスターソースを加え 水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！ 冷めても美味しい一品です。  次女ちゃんは、いつものとおりサラダ弁当です。 豚肉チンジャオロースーを トッピングしています。    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2015/11/25 01:02:34 PM
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