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カテゴリ:毎日のお弁当
北海道の男の子、無事に退院できて 良かったですね。 退院の様子を見ていましたら マスコミ以外にも、男の子の 元気な姿をひと目見ようと 多くの方が駆けつけていました。 皆さんからの、「応援しているよ~!」 という温かいメッセージは しっかり男の子に伝わったことでしょう。 自衛隊の施設で 命をつないだやまと君・・・ もしかしたら、将来、大和の国を 助ける人になってくれるかもしれませんね。 さて、それでは今日のお弁当です。 「冷凍おかずで10分弁当」 「冷やしうどんのお弁当」です。 ★冷やしうどん ★ささみの磯辺揚げ ★サイコロ卵焼き(冷凍) ★お花にんじん(冷凍) ★ごぼうとにんじんのきんぴら(冷凍) ささみはあらかじめ ゆでて冷凍していたもの。 レンジで30秒ほどチンして半解凍し 1本を3分割に斜めに切ります。 天ぷら粉に冷水と青のりを入れ ざっくりと混ぜ合わせます。 ささみの水分をキッチンペーパーで しっかり吸い取り、衣をつけて揚げます。 仕上げに塩を振って出来上がり! 麺をほぐしやすくするため 具はラップの上に乗せ いったん取り出せるようにしています。 麺つゆは、1人分ずつ袋入りタイプ。 50ccの水で薄めて 直接めんにかけて食べます。 100均の容器(3つで100円)が ちょうど50ccでした。 ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2016/06/08 12:54:53 PM
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