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チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ:今月のお弁当図鑑

10月に作ったお弁当のまとめです。
 
10月4日
「栗ごはんのお弁当」
 
 
★栗ごはん、もみじにんじん
★ナスの豚肉巻きフライ、フリルレタス
★パプリカのピクルス
 
 
<ナスの豚肉巻きフライ>
 
ナスを縦長に4つに切って
薄力粉を振った豚しゃぶ肉で巻き
パン粉の衣をつけて揚げています。
 
ナスがとってもジューシー!
豚肉は塩コショウで味付け
しているので、そのまま食べるも良し!
お好みでソースをかけてね!
 
 
 
 
10月12日
「豚バラ焼肉のお弁当」
 
 
★豚バラ焼肉丼
★たまご焼き
★レンコンとにんじんの塩きんぴら
 
 
<たまご焼きと塩きんぴら>
 
きんぴらは、酒、みりん、砂糖、塩で
味付けし、ごま油で風味づけしています。
 
 
 
10月17日
「カルビ丼と焼き野菜のお弁当」
 
 
★カルビ丼、自家製レタス
★焼き野菜(にんじん、ピーマン、
パプリカ、カボチャ)
★煮たまご、ミニトマト
 
 
 
フライパンで素焼きにした野菜です。
甘みが増して歯ごたえもあって
美味しいですよね。
 
 
 
10月19日
「ハンバーグのお弁当」
 
 
★ハンバーグ、レタス
★ナポリタン(冷凍)
★3色パプリカの塩きんぴら(冷凍)
★たまご焼き
 
 
<3色パプリカの塩きんぴら>
 
彩りのキレイなパプリカ(赤、黄色)と
緑のピーマンを細切りにして
酒、みりん、砂糖、塩で
塩きんぴらにしました。
 
冷凍できるので、お弁当のおかずに
とっても重宝しています。
 
 
 
10月25日
「鶏そぼろ丼のお弁当」
 
 
 
 
★鶏そぼろ丼
(鶏そぼろ、たまごそぼろ、インゲン)
★お花にんじん
★3色パプリカの塩きんぴら(冷凍)
★トマトとツナのサラダ
 
 
 
<トマトとツナのサラダ>
 
ツナ缶とミニトマトをマヨネーズで
あえたサラダです。
 


ラインピンク


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最終更新日  2016/11/20 04:42:25 PM
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