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チェリーままの　バレリーナ弁当

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2017/02/26

もうすぐ３月。朝晩はまだまだ冷え込みますが日中の温かさは、少しずつ増しているようですね。近所のお庭では梅の花が満開です。和菓子の勉強をしていて「此花」・・・このはなと言えば「梅の花」を指すということを知りました。古今和歌集の歌から来ているようです。「難波津に　咲くやこの花　ふゆごもり今は春べと　咲くや　この花」さて、それでは今日は２月のお弁当のまとめをしておこうと思います。

２月１日前日のおかずで１０分弁当「すき焼き弁当」

★すきやき（牛肉、たまねぎ、にんじん、大根、糸こんにゃく、焼き豆腐）★たまご焼き、フリルレタス前日の晩ごはんを取り置きしてそのまんまお弁当へ！

２月２日「焼きそば弁当」

★焼きそば（キャベツ、豚バラ入り）★ハートたまご焼き★カボチャの煮物★ブロッコリーの胡麻和え★フリルレタス、お花にんじん

２月３日前日のおかずで１０分弁当「スープカレーのお弁当」

★スープカレー（チキン、にんじん、ジャガイモ、パプリカ、ブロッコリー）

昨日の夕食、スープカレーをそのままお弁当にスライド！スープカレーは、１００均のタレ容器（３つで１００円）に入れました。実習中はレンジがないのでお湯につけて温めて食べます。保温フードポットが、まったく保温しなくなったので、苦肉の策です（笑）