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2017/06/02
カテゴリ：毎日のお弁当
昨夜の雷はすごかったですね～ 頭の真上でさく裂していました。
我が家のトイぷーチョコちゃんは 雷が大の苦手！ 洗面所の隅に逃げ込んで ブルブルと震えておりました。
そんなチョコちゃんを見て一句・・・
「雷鳴やわなわなブルル犬やばし」 （笑）
さて、それでは今日のお弁当です。
前日のおかずで10分弁当 「ミラノカツレツのお弁当」
★ミラノカツレツ ★トマトソースのパスタ ★たまご焼き ★お花ビアハム、フリルレタス
＜ミラノカツレツ＞
トンカツ用の豚ロース肉を 麺棒でトントン叩き 1.5倍くらいの大きさに伸ばします。
塩コショウ、クッキングガーリックで 味付けしたら、パン粉を直接 振りかけます。
フライパンに多めのオリーブ油を熱し ロース肉を揚げ焼きします。 両面に焦げ色が付いたら いったん取り出し、そのフライパンで タマネギとマッシュルーム（薄切り） を炒めます。
完熟トマトソースとトンカツソースを 加えたら、粉チーズで風味づけ！
カツレツとゆでたスパゲティに トマトソースをたっぷりかけて 召し上がれ！
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最終更新日
2017/06/02 03:12:14 PM
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