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2017/06/28
カテゴリ：手作りパン、手作りお菓子
最近、ほうじ茶のお菓子を よく見かけます。
ほうじ茶パフェ、ほうじ茶シュークリーム、 ほうじ茶ラテ、ほうじ茶アイス・・・
抹茶はわかるけど、ほうじ茶って スイーツにどうなの？？？ と思っていたところ、長女ちゃんに 勧められて食べた ハーゲンダッツのほうじ茶アイスが 美味しいこと！美味しいこと！
その次にはまったのが、セブンイレブンの 『ふわっとろ ほうじ茶くりぃむ わらび（黒蜜入り）』
↑これ、めっちゃ美味しい！
なるほど～！ スイーツにほうじ茶って ありなんですね！
そこでさっそく、私も ほうじ茶スイーツに挑戦！
「ほうじ茶シフォンケーキ」
なかなかいい感じに焼けました。
レシピは抹茶シフォンと同じ。 抹茶の代わりにこれ↓を 入れてみました～！
顆粒状なので簡単に 生地に混ざります。
ただ、ちょっと苦みがあるので 予定の半量しか入れなかったら・・・
やっぱり！足りませんでした～！ すぐにリベンジしたいと思います。 ほうじ茶香るシフォンケーキができたら レシピをアップしたいと思います。
熱いほうじ茶でいただきました。
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最終更新日
2017/06/28 06:03:25 PM
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