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カテゴリ:毎日のお弁当
今日はパパ弁です。
急に仕事で出かけることになり 何でもいいからお弁当して! っていうことになり 10分で仕上げたお弁当です。
冷凍おかずがあると 助かりますね!
「鶏そぼろ丼弁当」
★鶏そぼろ丼 ・鶏そぼろ(冷凍) ・たまごそぼろ(冷凍) ★ナスとピーマン、赤パプリカの 甘味噌炒め
つい先日、多めに作って 冷凍しておいた 鶏そぼろが役立ちました!
先日のお弁当はこちら↓
今回は冷蔵庫にある野菜で ささっと甘味噌炒めを 作りました。
<ナスとピーマン、赤パプリカの 甘味噌炒め>
すべておばあちゃんの畑で とれた野菜です。
オリーブオイルで炒めて 酒、みりん、砂糖、味噌で 味付けしています。
仕上げにゴマ油で風味づけ しあので、照りよく仕上がりました。
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最終更新日
2017/11/01 09:07:41 PM
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