白いフロマージュ
セットで購入した駒の街からの便りさんのチーズケーキが届きましたo(^-^)o
思ったより大きかったけど、ちょうどお友達が来ていてよかったぁ(^_^;)
８個に切って登場。（もちろんたらふく食べた後。しかも一人２個計算で）
木苺のソースがついていたけど、とりあえずそのまま。
うーん、ふんわりとしたスポンジの中にチーズがやさしくって、
スポンジとチーズクリームの一体感があって、口で溶けていく感じだった。
最後にふと甘さの存在感が残るのがうれしい。いいお砂糖使ってる感じ（笑）
cherryの大好きな、コクのある濃厚チーズケーキとは少しちがうんだけど、
クリームばっかりのレアチーズケーキより、すごく繊細でやわらかで。
うん。おいしいチーズケーキです。
さすがフランスで賞をとっただけのことはあるよん。p(^^)q
木苺ソースもかけてみた。
(@_@)いきなり味が変わった。合うのね。
さっぱりして、いくらでも食べられそう。
でもcherryたちはチーズ好きなので、
どっちかというとソースなしで、チーズケーキを楽しみたいかなー！
ちょっと変化をつけたい時にいいかも。
ちなみに、セットだったミニ焼き菓子たちの感想！
  
・マドレーヌは・・素朴なたまご味で・・しっとり感が足りない。残念(^_^;)
・レモンケーキはうん、ホントにシロップがレモンとお砂糖で出来てて、
ちょっと嬉しくなった。
レモンケーキってもっとパサッとした大きなイメージ？だったけど
かわいくて、甘すっぱくて、焼き菓子なのに、夏向けなかんじ^^
・スイートポテトは、白餡って書いてあったからあれ？和菓子だっけ。
と思って開封。
バターくさくなく、白餡との相性いいんだなぁ。
和菓子と洋菓子の間くらいの。
中にもサツマイモが入っていてホクッとしててほどよい甘さでよかった。
手みやげにもいい感じです。
以上、ごちそうさまでした！<(_ _)>
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