Chesapeake's ワシントニアン日記

２２日（水）の午後に出発して普通なら３時間半～４時間かかるのが６時間かかり、
無事ニュージャージーに住むノーマン＆クリスタル夫婦宅。

アップルパイ、パンプキンパイ、タペナード、スイートポテト（candied yams)、
フルーツ各種、スターバックスのクリスマスブレンド等を差し入れました＾＾





２３日（木）の感謝祭当日はマンハッタン恒例のMacy's Paradeを参観。
小雨が降り、風もちょっとあったのですが、生で観れたので良かった♪
キーちゃんと私は生で観るのが（しかもタイムズスクエアで）初めてでした。

パレードはサンタクロースが一番最後でおしまいです。



ターキーはパレードから帰ってきてからハーブやバターを擦り込んで
オーブンで４時間ほど。始終プーンと良い匂いが・・・
このターキーの焼き汁でグレービー（ソース）を作るのが大好きなのです。







献立はターキー、マッシュポテト、ソース、クランベリーソース、シーザーサラダ、
コーン、詰め物（スタッフィング）、スイートポテトのキャンディー焼き、ワイン各種。
我々日系人（＋なんちゃって日本人も含め）はご飯ももちろん出しました（＾ｍ＾）



この後にアップル＆パンプキンパイ、バニラアイスクリーム、コーヒーも頂くのだから
カロリーを数えようものなら心臓麻痺を起こしそう・・・

メニューのターキーの様にパンパンに膨れたお腹を抱え、至福な一夜をぐっすり眠ったのだった（笑）

＜続く＞