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2005.09.28
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テーマ:簡単レシピ(3383)
先日、こちらの日本語放送で放映された
「トリビアの泉」で

「麦茶に砂糖と牛乳を入れるとコーヒー牛乳になる」
というのがあった。

注)日本よりだいぶ遅れての放映である。

それで思い出したが、
イタリア人は麦茶を飲むのだ。

バールで「オルゾ」と注文すると
濃いホット麦茶が出てくる。

イタリア人にも、カフェが苦手だったり
カフェインが体に合わない人はいる。

その人たちが好んで飲むのがこの「オルゾ」なのだ。

日本の麦茶のように冷たくして飲むことは無いが
どす黒いホットに
ミルクやお砂糖はお好みで入れて、飲んでいる。

スーパーにも、この「オルゾ」は
粉末で売っている。
コーヒーのように、抽出して飲むタイプと
溶かして飲むタイプがある。

我が家では、この溶かして飲むタイプを
常備している。麦茶大好きだからね。

orzo

夏に麦茶は欠かせない。
それも冷たいヤツね。

買ってきた1.5リットルのペットボトルのお水に
小さじ5杯ほどを入れて
シャカシャカ混ぜれば出来上がり。

この存在を知る前までは
がさばる麦茶パックを
日本から調達していたが
コレで十分麦茶を楽しめると解り、大助かり。

麦は体にもいいからね。
イタリア人も子供に飲ませているらしい。

うーーーん、やっぱりどこか
趣向が似ている人種同士なのかなあ、
日本人とイタリア人♪


昨日のアルミ素材のクリーニングに関して
ご意見ありがとうございました。
やっぱり洗ってはいけないということらしいですね・・
レモンで煮て、スポンジでこすったら
何とかアルミの色は戻ったのですが
そもそも、洗ってはいけない!というのを聞き

ががーーーん。

確かに、今これてカフェを入れたら
すっごいアルミの香りが漂う
1円玉を口に入れたような、カフェに仕上がると思う・・・

ふぇ~ん。

買い直しかなあ・・・・






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Last updated  2005.09.28 18:22:55
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