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カテゴリ:日本
今日、会社の人がキャベツとレタスを持ってきました。
知り合いから、思い切りたくさんもらって 食べきれないので、良かったらどうぞ、と。 全て無農薬野菜で、青虫つき その中で、キャベツを1つもらって さっそく家で料理する事に。。。 虫が何よりも怖い妹妹は 素手でキャベツ触れず… しゃもじとちりれんげで1枚目をめくると 結構おっきくなった青虫が、こんにちは 「ちょいーーー」 思わず、おっきい声あげて一人大騒ぎ。。。 大騒ぎしたとこで誰も助けてくれないんで ご対面から1分も経たないうちに、さようなら。 水で洗い流してやりました(笑) 全ての葉っぱに青虫がいなくなっても 見落としてる可能性があるから、まだキャベツに触れず… 今日食べる分だけ、まな板の上に準備して さらにチェックしまくり 絶対いない事を確認したら、 何作ろうか… とりあえず、キャベツを細かく切って お湯の中に。 にんじんやらピーマンやら入れて コンソメスープにしようかと思ったけど 時間かかりそうで嫌だったから 鶏がらスープを入れて、とき卵してシンプルスープ。 さらに、回鍋肉風麻婆豆腐を作る事に。 キャベツざく切りしてミンチ入れて ニラの代わりにねぎ入れて。 さらに豆腐の賞味期限が迫ってるんで豆腐を投入。 それを醤油と豆板醤を入れて、出来上がり。 すんごい簡単、すごい手抜き笑 キャベツって、なかなか自分では買わないけど めっっちゃ甘くておいしかった 時々、事業主さんからネギが会社に届いたり みかんをもらったり。 妹妹の会社の事業主さんは8割が農家だからね 色んなもんが食べれる会社です(笑) 食には困らない会社だわ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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