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テーマ:今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ:晩御飯
昨日はパパがお仕事の土曜日。
2~3日前にお嬢が「上靴履いたら、つま先が痛い」と言うのです。ただ今のサイズ18cm。このサイズには、確か2月位にしたはずなのに・・・。「ホンマ?」と疑いを持ちながら、まぁ遅かれ早かれ使う物だから、3人でイオンモールまでお買物に行きました。 で、早速試着してみると(裸足)19cmで大きくないよぉ靴下履いたら丁度って感じ。入園当時は16cm履いてたから、約2年で3cmアップ一体この成長のペースはいつまで続くんだろう・・・。 今の上靴はカラフルだし、キャラもんもあります。 こういうのは高いので、真っ白の399円の物をゲット左右わかりやすい様に、ママが手書きで絵を描いてあげます 私たちの時代って、真っ白か、つま先の部分が赤か青だけだったよぉ。 で、昨日の晩御飯です。 この間「はなまるマーケット」でやってたのを少しアレンジ 豆腐そぼろ (下にスクロールして、8月24日の所にあります)を作ったんです(これもアレンジして、玉ねぎ・人参のみじん切りを入れました) それを使って「豆腐そぼろでハンバーグ」を作りました(豆腐そぼろと同じところにレシピあり) こちらもアレンジして、残り野菜のみじん切り、合い挽きミンチを少し加えて作りました。 そして、和風ベースのきのことほうれん草のあんかけに。 スープはクリームシチューの素で味付け(野菜たっぷり) やっぱり、お肉だけのハンバーグとは、食感などが違いますが、これはこれで美味しいです。でも、パパは大部分が豆腐とはわからなかったです。子供達もペロッと完食。 体にもお財布にもやさしいメニューです。 連休の予定は決まりましたか? うちは初日の土曜日は幼稚園の運動会なので、特に予定を組んでません(雨天順延もあるしね)ので、26日と27日で淡路島に1泊旅行の予定です。でもインフルエンザがドンドン近くまで来てるので心配。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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