中津唐揚げ食べて来ました＾＾その１
大分県中津市に行ってきました大分県中津市と言っても、大分県と福岡県の県境・・・思ったより近かったですレジャーで行ったんだけど、一番の目的は唐揚げ～～～日本唐揚協会では・・・唐揚げは日本独特のもので、戦後食料難に備え養鶏場を多く作るという国の政策の下、美味しい食べ方が色々な形で発展していき、唐揚げも多く食べられるようになりました。唐揚げが食卓に多く見られるようになったのは、ここ３０～４０年のことです。その中でも多くの養鶏場があった大分県北部（中津市・宇佐市など）では、特に唐揚げを愛する文化が根付き、大分県中津市は市内に６０店以上の唐揚げ専門店が並び、鶏の唐揚げの「聖地」として全国の唐揚げファンから支持されています。中津市では市のHPに唐揚げマップがUPされています。市町村でこんなに唐揚げをプッシュしてるのもすごいな～でもやっぱり唐揚げ好きな私は1泊２日でいっぱい唐揚げ食べてきましたよ中津市でも老舗のむら上食堂へリニューアルしたばっかりなのかすごく綺麗になってましたむら上食堂の食べログはこちらでもここは唐揚げ専門店。持ち帰りとこのメニューしかないのランチの時間だったのでからあげ定食を注文注文してからおじさんが揚げてくれます。・ ・ ・待ってる間にもTEL注文や持ち帰りの方がぞろぞろ・・・皆さん1,000円～2,000円単位で唐揚げ購入していくんですけど１人当たりの購入金額はやっぱり中津すごいな～からあげ定食きました～～～醤油ベースで揚げたてでアツアツ骨付きの唐揚げを食べると肉汁がジュッと出て来て、食べる時に熱くてやけどしそう～昔ながらの唐揚げの味だな～って思いました明日も唐揚げの話しですよろしくお願いしま～す
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