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ヒヨのバレリーナ生活

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2014.10.17
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テーマ:ドイツ(629)
カテゴリ:ドイツ料理

 

 

 ↓ カルディコーヒーファームで、ついに、ドイツのパン粉を発見!ヽ(´▽`)/ そして、即!注文!(笑)

 

かt5.jpg

 

 

 

 ↓ ライマーのパン粉♪ コチラね♪♪(*゚▽゚*)


 

 

前回の、微妙に失敗したシュニッツェル作りの記事も、見てね(^~^;)

 

 

 

 

 ↓ パッケージを開けてみると、なんだか懐かしいスタイル♪ 紙袋に入った、ドイツのパン粉が登場!(*@▽@*)

 

かt4.jpg

 

 

 ↓ こまかいツブツブのパン粉! これよ!これこれ! よーし!シュニッツェル作り、リベンジよ!ヽ(*´∀`)ノ

 

かt3.jpg

 

 

 ↓ ライマーのパン粉の箱裏面にも、肉をよく叩いて、薄くすること、と(日本語で)書いてあったので、

 

かt1.jpg

 

トンカツ用の豚肉をぶっ叩いて、薄~くしてから、衣付け☆彡 衣は、小麦粉→溶き卵→パン粉、の順♪♪

 

 

 

確かに、パン粉が極小で、焦げやすいから、できるだけ肉は薄くして、短時間で揚げたほうがいいわ!

 

 

 

 ↓ 油でカリッと揚げて、出来上がり~♪♪♪ 付け合わせは、日本式ポテトサラダヽ(・∀・)ノ

 

かt2.jpg

 

 ↑ これはーーー! まぎれもなくシュニッツェル!(*゚▽゚*) 大成功! そして、美味しい~~~♪ヽ(*´∀`)ノ

 

 

 

わぁい♪ 本当に嬉しい♪o(^▽^)o 娘も、「ドイツの味!めっちゃ美味しい!(*@▽@*)」と、ビックリしていたわ!

 

 

 

この香ばしいカリカリ、サクサク感は、日本のパン粉では出せない!しかも、衣が薄いから、油の吸収も少なくて、ヘルシー♪♪ 

 

 

 

ライマーのパン粉で、ぜひ、本場ドイツの味、シュニッツェルを作ってみてね!ヽ(*´∀`)ノ

 

 

 

 

 

 ↓ ライマーは、クルトンもめちゃウマ! 隣は、娘が激ハマリ中の、フランス・ジャンナッツフルーツティー☆彡

 


        

   

朗報!カルディのホットワイン再入荷!   ホットワインの記事も、見てね♪♪♪

 

 



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では、ベルリン旅行記の続きをドウゾ~♪♪(*゚▽゚*)

 

 

 

 

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最終更新日  2014.10.28 16:54:57
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