小さなこと

年も明けて二週間が過ぎ、

やっと初焼きです（＾＾；

トーストが食べたくて山型食パンを作ってみました。

イースト少な目レシピです。

今回は上手く出来たかなぁ～と言う感じ♪

でも、何度作ってもちょっと荒めの食感。

もしかしたら、この食感がこのレシピの特徴なのかも???

今度は違うレシピで作ってみようと思います。

あ、新しいイースト使ったんです♪

ちゃんと良いイーストの香がしました（＾＾；

でも、どうも型の油の塗りが甘かったのか、

周りが張り付いちゃって、

型から外すのに偉い苦労しちゃいました(>_<)

何とか型から外したけれど、

型の内側にびっしりパンがこびりついちゃって、

洗わないと取れない状態。。。

仕方が無いので洗いましたよ(T_T)

パンの型って、

洗っちゃったらまた空焼きしないといけないのよねぇ。。。

なんて、後ろ向きに考えても仕方が無いので、

勢いでその日のうちに一度目の空焼き。

翌日に夕飯作りながら、二度目の空焼きをしました。

空焼きは面倒だけど、

寒いこの時期、オーブン使うと台所が温かくて、

それはそれで良いかも～と思うのしでした（＾＾）

ところで、、、

どうしてこんなにパンを焼かなかったかと言うと、

私、風邪をぶり返しました(T_T)

咳が出始めてからはや１ヶ月以上。。。

発熱も無いので放っておいたら、先週末にいきなり発熱!!

咳が続くと結核になるとも聞いてるし、、、

仕方が無いので、月曜日に病院行って来ました。。。

で、１時間４５分待ってやっと診察終了(T_T)

待ってる間が寒くて眠くて、

一度家に帰れば良かったかも、とちょっと後悔。

ぼ～として、そのことに気づかなかったんですよね（＾＾；

そこって、いつも行っている小さな街医者で、

 先生が一人で審査からインフルの注射までしているので、

ちょっと風邪が流行るとこんな風に待ち時間が長くなります。

でも、なかなか良い先生なんですよ～。

診察室入ると、明るい声で「こんにちは～♪」から始まり、

「今日はどうしましたか～?」と優しく質問され、

問診＆診察も丁寧。

お薬も前に処方されているのが残っているか聞いてくれて、

必要なければ処方しないし。

花粉用の目薬などは、

風邪の診察のついでに欲しいと言えば処方してくれるんです♪

朝は９時診察開始の筈なのに、

以前、間違えて８時前に行ったら、

先生一人で入口開けて、診察初めてくれました。。。

おまけに、「事務の人居ないから、お会計とお薬は後で取りに来てね～♪」

と、後払い･･･って、いいのか???

混んでるけど、

気楽に行けるお医者が有って、

ほんと良かったと思うのでした（＾＾）

 最近のこちらはの天気の傾向は、

朝から昼過ぎまでは雲ひとつ無い晴天!!

で、日が暮れる頃に少し雲が出てきます。

 空が澄んで澄んで、

信じられない位の青だったり、

いつもより富士山が大きく見えたり、

いかにも冬の空。

特に雪を被って、頂上付近に雲が溜まった富士山の姿は、

私には、ただただ寒そうでしか無く、

思わず目を背けてたくなるのしでした(>_<)

明日も寒そうだわ～