mame's home 　　

ぐぅぅ～っっ寒いですね～っっ。。

　札幌では、連日最低気温が二桁（号泣）外に出るのも覚悟がいりますっっ。。

　北海道のヒトは、、寒冷地に住んでいるので寒さに強いと思われがちですが、、

　そんなことは全然ありませんっっ。。（まぁ人によりますが、、）

　室内は、これでもかっていうくらい暖かくし
　（さすがに、ここ数年はエコのため、聞かなくなったけど、
　　道民は、じゃんじゃん部屋を暖めて半そで姿で過ごす人も多いといわれてましたっっ）

　寒い日には、あまり出歩きませんっっ（本当に人通りが少なくなります）

　わたしに至っては、雪祭りだって20年くらい行っていませんし・・・っっ

　極寒のこの時期は、まさに巣篭もり状態で

　冬眠に近い生活をおくっていますっっ。。

　・・・と、ちょっと前のハナシになりますが、

　恒例の奥さま会（年齢が異なる主婦3人の集まりなんです）が我家で催されましたっっ。。

　気の置けないメンバーなのでテーブルコーデもめちゃくちゃですが（汗）

　

　持ち寄りの料理はどれも美味しくっっ。。

　食事とおしゃべりを存分に楽しみましたっっ。。

　

別に示し合わせた訳じゃないのですが、、なぜか「和」テイストで統一～っっ。。

　　　　　　　

　鳥肉のあんかけは、角煮風の味付けなので蒸しパン？？？もどきを添えて
（ちょっぴりふくらみが足りませんが・・・・っっ）
　←わかりずらいのですがアボカトと豆腐ザーサイの和え物は我家では
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定番の1品！！！箸休めになります♪

上に出ているトマトと大葉のサラダも簡単でとってもおいしいっっ。。

トマトの間に千切りしょうがと大葉を挟み込みポン酢ごま油をまわしかけるだけ。。

豪快な見た目がポイント高し！！！

寒い時は、ほっこり家呑みが1番！！！

簡単料理ばかりですが、この肩の力が抜けた感がこの面子にとても合っているんですよね～っっ（笑）