mame's home 　　

お久しぶりです♪

ちょっと間が空いてしまい、、、気づけばもう11月。。

皆さんのブログでもクリスマスツリーやリースなどのお話しが多くなってきましたねっっ。。

我家もそろそろ

ツリーを出そうかなぁと思っていますっっ。。。


さて、前回のタジンポットのご紹介のときにも

ちょいと触れましたが、最近スパイスの量がみるみる増え、、

袋や買ってきたビンのまま、どんどんストックし使用していたため(なんて無精者なの)

在庫の把握が難しくなり・・・・・

パセリが2つに、ナツメグが3つもあるなんて具合に

なっちゃっていた我家のスパイス事情。。


これでは、あまりにも効率が悪いなぁとようやく整理することにっっ。。





ニトリさんで199円/個っっ。。


たくさんボトルを購入。。







2種類を使い分けっっ。。







ネームランドでラベルをせっせっと作り～っっ。。





こんな感じで揃えましたっっ。。


結構な数になってしまい

ＩＨ下のスパイス用引き出しだけでは、入りきらず、、、となりのフラップボードに





スパイスラックを設置。。




スライドテーブルを引き出すと



こんな感じで出てきますっっ。。

※ここは本来、炊飯ジャーを置くスペースですが、
　我家には現在、炊飯ジャーがなくコーヒーメーカーも
　ここには置いてないので、空きスペースになっていたっっ。。


我家のキッチンの収納についてはこちらをどうぞ。。


隣り合っている引き出しを、こんなふうに引き出すと全てが

ずら～っと見れるので使いやすく管理しやくまりましたっっ。。





もう一つ嬉しいのが

今までスパイスに占領せれごちゃついていたシンク側の引き出しもすっきりしたこと♪


おかげで作業効率が一段と上がりましたっっ！！！





んでっっその使いやすくなったスパイスを使って～


またまたタジン料理を。。







今日は、ボルシチを。。(風？？？)


スパイスボトル整理のおかげでさっと調理しやすく、

タジンポットのおかげでサクッと簡単に美味しくいただけましたっっ。。





・・・っと今日は、我家のスパイスストック事情でひた～っっ。。