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2011年01月10日

昨日、当地での初詣を済ませた我が家。

今年のおみくじは「末吉」でした。凶よりはいいか。

ところで明日は鏡開きですね！

うちでは長女と二人でぜんざいをいただく予定。

季節の行事（って、食べることばっかり）を大切にしたいものですが、
一方でこんな失敗も…。

我が家では７日は七草粥をおいしくいただきました。

炊飯器のおかゆモードでお手軽に。

しかし、それがいけなかった。

翌日、ご飯を炊く時に、白米モードに戻し忘れ、おかゆモードのまま炊飯！

すると、つやつやご飯とは程遠いものが炊き上がり…。

うへー、なんというマズいご飯。

米粒がふやけ、つぶれているではありませんか！

これ以上そのまま食べる気がしなかったので、
翌日はカニ缶を使って雑炊にしてやりました。

食感はおかゆっぽく仕上がり、まずまずといったところでした。

なんとか完食できてホッとしました。

私のような人はいないと思いますが、
くれぐれもモード切替にはご注意下さい。