先ほどﾊﾟﾝを作りました♪
一応出来るときは金曜日の夜はﾊﾟﾝを作ろうと思って(^^)v
月曜日から金曜日まで朝はご飯のちなくる家。
休みの日の朝くらい楽したいんだよね(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
今日はﾌﾞﾛ友であり私のﾊﾟﾝの師匠であるｷﾛｯﾁ♪さん
お薦めの本
に載っている
「基本のリッチ生地の丸パン」
を作りました(ノ∀￣〃)ﾍﾍﾍ
今回発酵はオーブンの「発酵機能」を使いました。
ＨＢでｺﾈｺﾈしてもらい(^^)v
そうしたら前回作ったﾛｰﾙﾊﾟﾝとまた生地の感触が違って
前よりとっても繊細な感じがしました♪
焼きたてをちょいと試食(￣～；￣) ﾑｼｬﾑｼｬ
中がしっとりとして、ふわっとして美味しかった!(^^)!
焼きたってってのもあるんだけどね～
chinaが起きてたので少しわけてあげて(^^)v
「美味しい～」と言ってくれたので
また、調子にのる母ちなくるでありました(￣∇￣;)
ﾄﾝﾊﾟﾊﾟも焼いてるときに「いい匂い」と！
「うん・・・うまい！」と(ノ∀￣〃)ﾍﾍﾍ
家族が食べてくれるから作れるんだよね！
でも・・ちょっと焼き方失敗(T-T*)
はい・・・オーブン温めいませんでした(>_<)
ちょっとﾃｯﾍﾟﾝが焦げちゃったし(^_^;)
ｷﾛｯﾁさーーーーん！ﾊﾟﾝって奥が深いですね♪
上手に焼くｷﾛｯﾁさんのことますます尊敬です!(^^)!
