ChipoのNYライフ

ヒロの野球試合から帰宅してゆっくりしていた5時ごろ、
来週から一緒に旅行に行くHayatoから連絡。

旅行の打ち合わせのための夕食お誘いでした。

インターネットなどあったほうがいいだろうということで、
お家ご飯になりました。

お腹もすいていなくて、適当に済まそうかななんて思っていただけに
準備は何もしていなかったけど、取り合えずあるもので以下献立に。

前菜
　ひじき＆切干大根とお揚げさんの煮物
　キャベツの梅カツオ和え
　生ハムとくるみのイタリアンサラダ
　きくらげ蒲鉾＆アナゴゴボウ巻き
汁物
　大根、たな梅の天ぷら、こんにゃくの煮物
メイン
　ストライプバスのグリル　バジルレモン風味
　ミックスグリーンサラダ添え
ご飯
　ウナギのちらし寿司

ということで、今日もお腹がいっぱいになってしまいました…

現地でやること、持っていくもの、いろいろと検討しながら、
最後は、Naomiちゃんが筆記担当でまとめていってくれました。

現地では、釣りに乗馬にゴルフにBBQにカヌーと盛りだくさん。
キッチンつきのホテルなので、私は料理担当ということに。
7/1－7/5の食事をがんばって献立作ります。